拉面¥

面馆 Hide

Menya Hide
名店指数83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
店主曾在知名连锁店磨练手艺,独立后以金枪鱼节熬制出独树一帜的汤底,融合猪骨与海鲜的独特配方,成就了一碗无法复制的海鲜猪骨酱油拉面。
有名チェーンで腕を磨いた後に独立した店主が、マグロ節を使った唯一無二のスープを生み出した札幌の実力派ラーメン店。
全菜单均不添加化学调味料,价格却仅需950日元,性价比令人惊叹。
豚骨と魚介の独自ブレンドに全メニュー無化調という職人の誇りを貫き、海鮮豚骨醤油ラーメンを950円で提供する。
2024年、2025年连续两年荣登Tabelog拉面HOKKAIDO百名店,尽管只做午餐,开门前便已排起长队。
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店に2024・2025年と2年連続で選出され、昼のみの営業にもかかわらず開店前から行列ができることも珍しくない。
人气菜品POPULAR DISHES
海鲜猪骨酱油拉面
海鮮豚骨醤油ラーメン
金枪鱼节淡丽盐拉面
マグロ節の淡麗塩ラーメン
这是家什么店?REAL REPUTATION
已排除水军评论

位于新川住宅区的无化学调味料拉面店。店主山藤秀人在知名连锁店工作后独立创业。将金枪鱼节、猪骨、海鲜结合的独特汤底,完全不使用化学调味料。「这个汤都会喝干」备受好评。荣获2024、2025年Tabelog百名店连续入选。

坚持无化学调味料的职人拉面。充满金枪鱼节香气的淡丽汤底,好喝到想全部喝完。

营业时间HOURS
月・火・木・金・土・日 11:00〜14:15
定休日星期三
电话 / PHONE080-8287-8858拨打
交通ACCESS
有停车场(6辆)。
北海道札幌市北区新川7条16丁目709-8
英文菜单:不可用信用卡:不可用
饭点地图MESHI MAP
拉面¥

面馆 Hide

Menya Hide
名店指数83SCORE
人气菜品POPULAR DISHES
海鲜猪骨酱油拉面
海鮮豚骨醤油ラーメン
金枪鱼节淡丽盐拉面
マグロ節の淡麗塩ラーメン
营业时间HOURS
月・火・木・金・土・日 11:00〜14:15
定休日星期三
交通ACCESS
有停车场(6辆)。
北海道札幌市北区新川7条16丁目709-8
电话 / PHONE080-8287-8858
英文菜单:不可用信用卡:不可用
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
为什么这家店是名店
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
店主曾在知名连锁店磨练手艺,独立后以金枪鱼节熬制出独树一帜的汤底,融合猪骨与海鲜的独特配方,成就了一碗无法复制的海鲜猪骨酱油拉面。
有名チェーンで腕を磨いた後に独立した店主が、マグロ節を使った唯一無二のスープを生み出した札幌の実力派ラーメン店。
全菜单均不添加化学调味料,价格却仅需950日元,性价比令人惊叹。
豚骨と魚介の独自ブレンドに全メニュー無化調という職人の誇りを貫き、海鮮豚骨醤油ラーメンを950円で提供する。
2024年、2025年连续两年荣登Tabelog拉面HOKKAIDO百名店,尽管只做午餐,开门前便已排起长队。
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店に2024・2025年と2年連続で選出され、昼のみの営業にもかかわらず開店前から行列ができることも珍しくない。
83SCORE
名店指数83的含义
衡量的不是话题度,而是“还想再去”的实力指标。已排除水军评论后计算得出。
真实口碑REAL REPUTATION
已排除水军评论

位于新川住宅区的无化学调味料拉面店。店主山藤秀人在知名连锁店工作后独立创业。将金枪鱼节、猪骨、海鲜结合的独特汤底,完全不使用化学调味料。「这个汤都会喝干」备受好评。荣获2024、2025年Tabelog百名店连续入选。

坚持无化学调味料的职人拉面。充满金枪鱼节香气的淡丽汤底,好喝到想全部喝完。

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