荞麦面¥¥
古式荞麦 玄水
Gensui Ancient Style Soba
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
荣获2024至2025年爱知县Google口碑荞麦店第一名，并凭借4.06的高分入选Tabelog荞麦EAST百名店2025，是名副其实的名古屋荞麦圣地。
Googleクチコミで愛知のそば店1位（2024〜2025年）、食べログでは評点4.06・そばEAST百名店2025にも選ばれた名古屋の蕎麦の聖地。
店内仅设9个吧台席位，荞麦爱好者们为抢到预约而争相出手，一席之地从来都不容易。
カウンター9席のみという贅沢な空間で、蕎麦通が予約を取るために奔走するほどの人気を誇る。
人气菜品POPULAR DISHES
在来种荞麦面品尝拼盘（午餐起2,200日元）
在来種そば食べ比べ（ランチ2,200円〜）
冷荞麦面
もりそば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论距荣站步行5分钟。拥有40年经验的职人每日亲手以石磨研磨在来种玄荞麦。Google口碑爱知县荞麦面第1名，荣获Tabelog荞麦面EAST百名店2025。
在来种荞麦面的香气与黏性无与伦比。从午餐2,200日元起即可享受的荞麦最高峰。
营业时间HOURS
火〜土 11:30〜14:00 / 17:30〜22:00（日月休）
定休日：星期日・星期一
