鲸鱼专门店 鲸之家
位于传统捕鲸发祥地太地町的鲸鱼专门店。以「提供日本最美味的鲸鱼料理」为目标,以零下80度的冷冻设备保存以小须鲸为主的鲸鱼肉,确保鲜度。刺身将带皮(本皮)与赤身切成薄片,按当地传统以生姜酱油或柚子橙醋享用。另有鲸鱼培根、龙田炸、大和煮、自制味噌腌等多种料理。哈里哈里火锅需提前预约。距太地站1.4公里。由民宅改建的小店仅16席,却荣登TripAdvisor太地町第1名。可外带。
TripAdvisor太地町第1名(4.1/14条),Tabelog评分3.30(63条),Jalan评分4.1(25条)。多条高评价称「体验到了珍稀的鲸鱼料理」「只有太地才有的真正鲸鱼美食」。也有诚实评论提示仅收现金且出餐较慢(只有一名厨师)。无广告内容。
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