拉面¥
面屋一山（ICHIZAN）
Menya Ichizan
名店指数76SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog3.58·385条评价。
食べログ3.58・385件。
2023年开业的新店，但高评价已稳固。
2023年開業の新店ながら高評価定着。
3年连续米其林意大利餐厅出身厨师的技术为其背书。
ミシュラン3年連続受賞のイタリアン出身シェフの技術が裏付け。
营业至深夜0点，深受上班族和当地居民喜爱。
深夜0時まで営業でサラリーマン・地元民に人気。
开业时接受京桥经济新闻采访。
京橋経済新聞で開業時取材あり。
鸡白汤与意大利技法的融合独一无二。
鶏白湯とイタリアン技法の融合は他にない独自性。
人气菜品POPULAR DISHES
特制浓厚鸡白汤拉面（1200日元）
黑芝麻担担面（1100日元）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论由米其林获奖意大利餐厅出身的厨师于2023年开业的拉面店。招牌是用精选国产鸡细火慢炖的浓厚奶香鸡白汤拉面，以及黑芝麻担担面。日式现代空间，18个吧台座位。营业至深夜0点。
众多评价称赞「鸡白汤的奶香令人感动」「担担面黑芝麻的深邃口感精彩绝伦」「深夜也要排队」。米其林餐厅出身厨师的技艺令人折服的正宗拉面。Tabelog3.58·385条评价。
营业时间HOURS
一店休
二 – 日11:30-14:30, 18:30-00:00
定休日：星期一
