拉面¥¥
虾汤拉面 绯彩
Ebisoba Hiiro
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog3.73・943条评价，为瑞穂区内最多口碑数。
食べログ3.73・943件という瑞穂区内最多口コミ数。
荣获拉面爱知百名店2025及拉面EAST百名店2024双冠。
ラーメンAICHI百名店2025・ラーメンEAST百名店2024の二冠。
每年使用超过1吨甜虾，展示了对食材的极致执着。
年間1トン以上の甘海老使用という圧倒的な素材へのこだわり。
开始记名后很快满席。
記名開始から早い段階で満席になる人気。
Yahoo新闻专家文章评价为「在竞争激烈的名古屋跻身第2位」。
Yahoo!ニュース専門家記事「激戦区名古屋で2位まで登りつめた」と評価。
无广告案件，常客及回头客的评价持续不断。
PR案件なし・常連・リピーターの口コミが継続的に投稿されている。
负面搜索未发现致命信息。
ネガティブ検索で致命的情報なし。
人气菜品POPULAR DISHES
特制浓厚虾汤拉面（1,550日元）
特製濃厚えびそば（1,550円）
虾汤炖饭（+250日元）
えびリゾット（+250円）
叉烧盖饭
ローストポーク丼
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论距堀田站4号出口步行8分钟。每年使用超过1吨甜虾的浓厚虾汤拉面专卖店。国产小麦自制面条，以鲷鱼、鲣鱼、昆布为基底的白汤虾汤绝品。收尾奶酪炖饭是名物。荣获拉面爱知百名店2025及拉面EAST百名店2024双冠。Tabelog3.73・943条评价。午餐9点・晚餐17点开始记名。
Tabelog943条评价：「甜虾的鲜味高度浓缩，但回味清爽。名古屋再找不到这种水平的虾汤拉面」「奶酪炖饭简直天才，光为它就值得来一趟」。
营业时间HOURS
一店休
二 – 日11:00-14:00,18:30-21:00
定休日：星期一
