拉面¥
手打正面 Hachimitsu
Teuchi Seimen Hachimitsu
名店指数80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
拥有25年和食经验的店主于2023年4月在五反田开设了这家面馆。
和食の世界で25年のキャリアを積んだ店主が2023年4月に五反田で開いた一軒。
以北海道产小麦为原料，每日根据气温与湿度调整加水率，并在接到订单后逐碗手打、手切、手揉，完全自制的面条是这里最大的看点。
北海道産小麦を使い、毎日の気温・湿度に合わせて加水率を調整したうえで、1杯1杯注文を受けてから手打ち・手切り・手揉みで仕上げる完全自家製麺が最大の武器だ。
招牌「しなそば」仅售850日元，凭借这一惊人的性价比荣获2024年10月谷歌评价五反田拉面第一名，午间限量百碗，每日开门不久便售罄是常态。
しなそば850円という驚きの価格でGoogleクチコミ五反田ラーメン1位（2024年10月）に輝いており、100食限定の昼営業は売り切れ次第終了が日常となっている。
人气菜品POPULAR DISHES
支那面（酱油）850日元
しなそば(醤油) 850円
白出汁支那面 850日元
白だししなそば 850円
特制支那面 1
特製しなそば 1
150日元
150円
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论2023年4月开业。拥有25年和食经验的店主每份订单都手打、手切、手揉面条。使用北海道产小麦，根据气候每天调整加水率。Google 4.5（300+评论）。日常100碗售罄。
"和食职人做的拉面是另一个次元" "850日元这个品质太疯狂"。每天100碗完售是常态。2026年1月访问记录确认。
营业时间HOURS
一 – 六11:45-15:00, 17:30-売切まで
日店休
定休日：星期日
