荞麦面¥¥
手打荞麦面 荞麦屋墨仓
Sumikura (Handmade Soba Noodles)
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
入选Tabelog「荞麦面WEST百名店2025」（大津市唯一）。
食べログ「そばWEST百名店2025」選出（大津市唯一）。
Tabelog3.59/192条，收藏5,765人（大津市荞麦面排行第2名）。
食べログ3.59/192件・保存5,765人（大津市蕎麦ランキング2位）。
Yahoo地图3.73/32条。
Yahoo地図3.73/32件。
福井丸冈产荞麦自家研磨、「三立」当日制作的真正职人工艺。
福井丸岡産蕎麦の自家製粉・三たて製法という本物の職人技。
由老旅馆改装而成的风情店铺。
老舗旅館改装という風情ある店舗。
获得「不亚于米其林」的真实评价。
「ミシュランに載ってもおかしくない」という本物感の評価。
仅午餐供应、售完即止的稀缺性。
昼のみ・売り切れ終了という希少性。
无水军或PR案件迹象。
サクラ・PR案件の兆候なし。
仅1家门店（非全国连锁）。
1店舗のみ（ナショナルチェーンではない）。
人气菜品POPULAR DISHES
笊篱荞麦面（使用石山当地清泉水）
ざる蕎麦（石山の地清水を使用）
汤荞麦面
かけそば
季节荞麦面
季節のそば
荞麦面套餐
そば御膳
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论在石山寺参道沿途，由老旅馆改装而成的古民家中享用正宗手打荞麦面。自豪之处是将福井丸冈产荞麦自家研磨、当日打制的「三立」工法。入选Tabelog「荞麦面WEST百名店2025」（大津市唯一）。Tabelog3.59/192条，收藏5,765人。Yahoo地图3.73/32条。被称为米其林级别的真正职人荞麦面。仅供午餐，售完即止。
评价中写道「堪比米其林的真正荞麦面」「参拝石山寺后必来」「福井荞麦用石山清水打制的执着精神令人动容」「只有午餐才能吃到的稀缺感反而更想再来」。Tabelog3.59/192条，收藏5,765人。Yahoo3.73/32条。无水军迹象。
营业时间HOURS
一・二11:30-14:00
三店休
四・五11:30-14:00
六・日11:30-15:00
定休日：星期三
交通ACCESS
距京阪石山寺站步行8分钟。位于石山寺参道沿途的古民家中。可使用石山寺参拜者停车场（收费）。仅收现金。仅供午餐（11:30〜14:00，周末至15:00），售完即止。周三定休。
滋贺县大津市石山寺1-3-17
英文菜单：不可用信用卡：不可用
