烤鸡串¥¥
炭烧创彩鸟家 人见
Sumiyaki Sosai Torizakura Hitomi
名店指数90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2005年开业以来已有20年历史。
2005年創業20年の実績。
Tabelog百名店WEST2025、评分3.75/319条、TripAdvisor4.8、2025米其林必比登获选（在米其林官方页面确认）。
食べログ百名店WEST2025・Tabelog3.75/319件・TripAdvisor4.8・2025ミシュランビブグルマン選出（Michelin Guide Japan公式ページで確認済み）。
被多家媒体报道为「京都最难预约的烤鸡串店」，常态等待3个月以上。
「京都で一番予約が取れない焼鳥屋」として複数メディアに取り上げられ3ヶ月以上待ちが常態化。
每串130日元起的惊人良心价。
1串130円〜の驚異の良心価格。
无广告合作、单店独立经营。
PR案件なし・1店舗独立。
排除刷评后，仍以长篇热情评价为主，确认为真实名店。
サクラ排除後も長文の熱狂的レビューが主体で本物の名店と確認。
未发现「难吃」「关店」「迁址」信息。
「まずい」「閉店」「移転」情報なし。
人气菜品POPULAR DISHES
炭火烤鸡串（每串130日元起）
炭火焼鳥（1串130円〜）
炭烤鸡肝
レバーの炭火焼き
鸡肉丸
つくね
鸡刺身（各部位）
鶏刺し（部位ごと）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论2005年开业，以「京都最难预约的烤鸡串店」而聞名的超人气名店。京阪三条站步行4分钟。Tabelog百名店WEST2025入选，评分3.75/319条。米其林必比登2025年获选。每串130日元起的良心价格提供正宗炭火烤鸡串。鸡肝品质尤其受到好评，鸡刺身新鲜度更是一流。预约通常需要等待3个月以上。TripAdvisor评分4.8。
Tabelog3.75/319条、TripAdvisor4.8。评价写道：「鸡肝的绝品令我震惊」「提前3个月预约来的，完全值得」「料理和接待都是一流，这个价格简直难以置信」。回头客众多，远道而来的访客也不少。评价以长篇感动故事为主，短小模板化评价极少。无刷评迹象。
营业时间HOURS
一・二18:00-23:00
四 – 日18:00-23:00
定休日：星期三・不定休
交通ACCESS
完全预约制（仅接受电话预约）。需提前3个月以上预约。不接受无预约入店。仅收现金。以吧台座位为主的小型店铺。
京都府京都市左京区二条通川端东入大菊町96
英文菜单：不可用信用卡：不可用
