拉面¥
锅焼拉面 谷口食堂
Nabeyaki Ramen Taniguchi Shokudo
名店指数74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
【实在确认】在高知市追手筋1-7-14田村大楼1F正常营业（官网、Rurubu、Retty确认）。
【実在確認】高知市追手筋1-7-14田村ビル1Fで営業中（公式サイト・るるぶ・Rettyで確認）。
这是从「Basara」改名而来的现代继承店，与曾在新横滨拉面博物馆出展的须崎元祖谷口食堂（1946年创业、1980年关闭）是不同的店。
「旧ばさら」からの改名店で、新横浜ラーメン博物館に出店した須崎の元祖谷口食堂（1946年創業・1980年閉店）とは別の現代の継承店。
伊扬商场高知店已于2026年1月关闭，但本店营业继续确认。
イオンモール高知店は2026年1月閉店だが本店は営業継続確認。
【本地支持】Tabelog3.49/378条。
【地元支持】食べログ3.49/378件。
作为高知市中心地带唯一的锅焼拉面专门店已稳固立足。
高知市中心部唯一の鍋焼きラーメン専門店として定着。
「在高知市吃锅焼拉面就来这里」的评价已固化。
「高知市で鍋焼きラーメンを食べるならここ」という評価が固定。
【性价比】锅焼拉面850日元。
【コスパ】鍋焼きラーメン850円。
炖煮25小时的汤头品质物超所值。
25時間炊き続けるスープのクオリティは価格以上。
【业绩】被TBS「Sekkaku Gourmet」全国播出介绍。
【実績】TBS「せっかくグルメ」出演（全国放送）。
【独特性】在高知市中心地带提供须崎乡土料理锅焼拉面的唯一正宗店。
【独自性】須崎の郷土料理・鍋焼きラーメンを高知市中心部で提供する唯一の本格店。
【连锁确认】伊扬商场店已于2026年1月关闭。
【チェーン確認】2026年1月にイオンモール店閉店済み。
目前仅追手筋本店单店经营。
現在は追手筋本店のみの単独店舗。
人气菜品POPULAR DISHES
锅烧拉面（850日元）
鍋焼きラーメン（850円）
炸饺子
揚げ餃子
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论在高知市中心地带提供须崎市发源的「锅焼拉面」的正宗食堂。前身为「Nabeyaki Ramen Basara」，继承了须崎发祥店谷口食堂的名称。炖煮25小时的鸡骨架、猪蹄、海带汤头在土锅中咕嘟咕嘟滚沸上桌。Tabelog3.49/378条。被TBS「Sekkaku Gourmet」全国介绍。目前仅追手筋本店单店经营（伊扬商场高知店已于2026年1月关闭）。营业至凌晨3点。
大量口碑称「热腾腾的土锅上桌很有气势」「炖煮25小时的汤头温柔地渗透」「在高知市吃锅焼拉面就来这里」。前来收尾的本地客与观光客并存。Tabelog3.49/378条。
营业时间HOURS
一 – 六17:30-03:00
日11:00-15:00, 17:00-20:00
定休日：なし（不定休あり）
