拉面¥
面馆金时
Menya Kintoki
名店指数95SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
这家江古田名店连续7年（2019至2025年）荣登Tabelog百名店榜单，并连续5年获得米其林必比登认证。
食べログ百名店に2019年から7年連続で選ばれ、ミシュランビブグルマンにも5年連続で輝いた江古田の名店。
招牌盐拉面以鸡肉末的鲜味与精选油脂为基底，搭配自制面条，于2021年荣获JAPAN MENU AWARD三星评价，1,000日元左右的价格被食客称赞为「用这个价格吃到米其林级别的味道」。
鶏ひき肉の旨みとオイルを丁寧に重ねた自家製麺の塩らぁ麺はJAPAN MENU AWARD 2021で三つ星を獲得し、「この値段でミシュランレベル」と評されるほどの完成度を誇る。
午晚场各仅提供数十碗，平日开店前便已大排长龙，不少人从远处专程赶来，直言「为了这碗面来江古田完全值得」。
昼・夜ともに数十食限定のため平日でも開店前から行列ができ、遠方から「江古田まで来てでも食べる価値がある」と足を運ぶファンが後を絶たない。
人气菜品POPULAR DISHES
无汤担担面
汁なし担々麺
盐味拉面
味玉塩らぁ麺
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论隐藏于江古田住宅区的盐味拉面名店。连续5年获得米其林必比登、6年入选Tabelog百名店。以清澈鸡骨高汤盐味拉面与四川风味无汤担担面闻名，仅7个吧台席，每日限量供应。
顾客常说「物超所值」和「东京最好的盐拉面」。多位评论者表示愿意排队2小时。菜单项目获得JAPAN MENU AWARD 3星认定。
营业时间HOURS
二 – 五11:00-14:15,18:00-19:45
六11:00-14:15
定休日：星期日・星期一, 第2・第4星期二
