寿司¥¥¥
勇寿司
Isami Sushi
名店指数82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1974年创业，第二代店主在京都修行后接手，是植根当地的老字号寿司店。
昭和49年創業・京都修行の2代目が継承・地元密着の老舗寿司店。
TripAdvisor 襟裳町第1位（4.6/5，10条评价），Tabelog 85条评价，1890人收藏。
TripAdvisor えりも町1位（4.6/5・10件）、食べログ85件・保存1,890人。
「还想再来」「肯定会再来」的声音很多。
「また行きたい」「リピート確定」の声多数。
襟裳春季海胆和海螺直接从当地渔民处进货。
えりも春ウニ・ツブ貝は地元漁師から直接仕入れ。
襟裳町人口约4000人为极小型町，适用50件以上的例外基准。
えりも町は人口約4,000人の極小規模町のため50件以上の例外基準を適用。
未发现刷评迹象。
サクラの痕跡なし。
Instagram官方账号活跃确认。
Instagram公式アカウント（@isamisushi_erimocho）で定期投稿確認。
米其林北海道2017特别版中也有收录。
ミシュランガイド北海道2017特別版でも推薦店として掲載。
人气菜品POPULAR DISHES
海胆盖饭（春季海胆）
ウニ丼（春ウニ）
海螺握寿司
ツブ貝の握り
主厨精选握寿司
おまかせ握り
海鲜盖饭
海鮮丼
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论1974年创业。提供在襟裳岬外海波涛中孕育的新鲜海鲜寿司店。第二代店主在京都修行后，于2010年接手经营。春季的「襟裳春海胆」充满海洋气息，甘甜醇厚，绝对是美味。海螺的熟成技术无人能及。TripAdvisor 襟裳町第1位（4.6/5）。
众多回头客表示「真的很好吃的襟裳寿司」「就算2月的海胆也很美味，在海藻中成长的海胆充满了海洋的香气」「海螺是特产，熟成技术很棒」。TripAdvisor 4.6/5 襟裳町第1位。Tabelog 85条评价，1890人收藏。
营业时间HOURS
一 – 日11:00-14:00,16:30-21:00
定休日：不定休（遠方からの来店は事前確認推奨）
