拉面¥
一条流顽固拉面 金町
Ichijoryu Ganko Ramen Kanamachi
名店指数78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
承继以四谷荒木町为大本营的东京老牌名门「一条流がんこ拉面」的暖帘，于2025年6月在金町正式开业。
完全不使用酱汁，只以食材本身的天然盐分完成汤头的「纯正100」哲学，以及每天根据当日进货食材变换内容的限定拉面，让每一次造访都充满新鲜惊喜。
开业仅半年，Tabelog上已积累逾220条评价，甚至有食客在早上9时开门前便排起长队。
全店每日坚持自行炊煮的匠人精神，缔造出连锁店绝无法复制的独一无二之味。
人气菜品POPULAR DISHES
纯正100拉面
純正100ラーメン
浓厚酱油
ごってりしょうゆ
特制
スペシャル
限定拉面
限定ラーメン
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论距JR金町站步行4分钟。2025年6月开业。「一条流顽固总本家分家 四谷荒木町」的暖帘分店分店。招牌「纯正100拉面」完全不使用调味汁。Tabelog3.64/220件。
评论称「危险地令人上瘾」、「纯正100的深度无可比拟」。开店数月内回头客急增。作为2025年新店，Tabelog3.64/220件是出类拔萃的评价。
营业时间HOURS
一・二09:00-16:00
三店休
四 – 日09:00-16:00
定休日：星期三
