拉面¥
日本拉面五感
Japanese Ramen Gokan
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2023年4月开业，不到一年便斩获米其林必比登推荐，是池袋颇具实力的拉面名店。
2023年4月のオープンからわずか1年足らずでミシュランビブグルマンを獲得した、池袋が誇る実力派ラーメン店。
清澈的汤底以纯国产天然食材——地鸡与地蛤熬制而成，令常客感叹「在池袋能吃到这种水准，简直不可思议」，Tabelog评分高达3.95（超过1840条评价）。
純国産・天然食材にこだわった地鶏と地蛤の澄んだスープは「池袋でこのクオリティは異常」と常連をうならせ、食べログTOP1000・3.95点（1840件超）という驚異の評価を誇る。
实行完全预约制却仍一座难求，其口碑之盛不言而喻。
完全予約制にもかかわらず席を取るのが困難なほどの人気ぶりが、その実力を如実に物語っている。
人气菜品POPULAR DISHES
酱油拉面
醤油ラーメン
盐味拉面
塩ラーメン
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论东池袋的预约制拉面店，获得米其林必比登推介。使用国产地鸡和蛤蜊的纯国产拉面。
「汤底绝品」「让人一来再来」「排队是必然，但绝对值得等待」，好评声浪不断。本地常客众多。
营业时间HOURS
一・二店休
三 – 日11:30-15:00
定休日：星期一・星期二定休
