小手川商店
文久元年(1861年)创立的丰盛金酱油发祥地,是臼杵唯一能品尝当地郷土料理的餐饮处。味噌汤御膳700日元起,可品尝到用栀子花染成黄色的「黄饭(おうはん)」、用豆腐残渣制成的「きらすまめし」、麦味噌汤、芝麻豆腐。食事仅限平日11时至14时(周末仅物販)。是被联合国教科文组织创意城市网络食文化领域(全国第2个城市)认定的臼杵饮食文化的核心所在。臼杵市观光协会认定。Tripadvisor 4.0 / 15条评价,臼杵65家中第6位。味噌软冰淇淋也评价良好。
Tripadvisor 4.0,臼杵65家中第6位。大量具体料理评价:「黄饭就像日本版海鲜饭」「きらすまめし出乎意料地美味」「味噌软冰淇淋浓郁好吃」「味噌腌蛋黄是绝品」。作为丰盛金酱油直营店可信度高。Tabelog 3.29 / 58条评价(在臼杵市运营中的郷土料理专门店中属顶级)。长年深受本地人和游客双方喜爱的老店。