拉面¥
盐味拉面 前田
Shiosoba Maeda
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
米其林指南广岛必比登推介收录（最高权威认证）。
ミシュランガイド広島ビブグルマン掲載（最高の権威付き）。
Tabelog 3.59分/417条评价，是三原市最高水准之一。
食べログ3.59・417件という三原市屈指の高評価。
无添加汤底体现了对本真的坚持。
無添加スープという本物へのこだわり。
有很多「4年后再次到访」的回头客。
「4年ぶりの再訪」というリピーター多数。
2026年1月RocketNews24报道了广岛机场附近的监制商品，确认仍以高知名度持续活动。
2026年1月にRocketNews24が広島空港近くの監修商品を記事化→現在も高い知名度で活動継続。
官方网站仍在运营。
公式サイト（shiosoba-maeda.com）も稼働中。
无刷评痕迹。
サクラの兆候なし。
人气菜品POPULAR DISHES
盐味拉面
塩そば
酱油拉面（晚间·记名制）
醤油そば（夜・記帳制）
香草拌面
ハーブ混ぜそば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论广岛县屈指可数的拉面名店。米其林指南广岛必比登推介收录店。使用无添加鱼贝、干货高汤制作的澄清而深邃的盐味汤头为特色。「澄清的汤底中蕴含复杂的鲜味」引起全国拉面爱好者关注。平日营业、周末休息这一独特风格，但开店前就已排队。晚间还有需要记名的酱油拉面。2026年1月在广岛机场附近开展监制商品。
作为「地区屈指的人气店」，开店前必然排队。有很多强力回头客，「约4年后再次到访」「第三次来」等。Tabelog 3.59分/417条评价的高水准。米其林收录后更广为全国所知。TripAdvisor三原市138家餐厅中排名第18，评价4.4。2025年仍在持续推出新菜单（梅盐拉面等）。
营业时间HOURS
一 – 六11:00-15:30
定休日：星期日
