荞麦面
荞麦藍
Soba Ai
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog熊谷市荞麦第1名，3.51/142条，4,200人收藏。
食べログ熊谷市蕎麦1位・3.51・142件・保存数4,200件。
LINE CONOMI 4.0独立确认。
LINE CONOMI★4.0独立確認。
坚持十割石磨自制荞麦粉的正宗工艺。
十割石挽き自家製粉という本物志向の製法。
产地比较品尝独一无二的概念。
産地別食べ比べという唯一無二のコンセプト。
回头客和常客留言众多（「又来了」「定期来」）。
リピーター・常連の投稿多数（「また来た」「定期通い」）。
负面评论中无口味批评。
ネガティブレビューに味への批判なし。
仅1家店，无连锁扩张。
チェーン展開なし（1店舗のみ）。
仅限现金・全面禁烟，体现老派坚守。
現金のみ・完全禁煙という昔ながらのこだわりの店。
人气菜品POPULAR DISHES
产地比较双色荞麦凉面（1,200日元起）
産地別食べ比べ二色せいろ（1,200円〜）
十割石磨自制荞麦粉荞麦面
十割石挽き自家製粉そば
荞麦糕
そばがき
荞麦豆腐
そば豆腐
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论毗邻笼原站的住宅区内，坐落着这家使用十割石磨自制荞麦粉的正宗荞麦专门店。店主将来自北海道等多个产地的荞麦用石臼亲手研磨成粉，每日现打现卖。招牌「产地比较双色荞麦凉面」可在同一天品尝两种不同产地的荞麦面。Tabelog熊谷市荞麦排名第1（3.51/142条，4,200人收藏），LINE CONOMI 4.0。店内飘扬爵士乐，20座，全面禁烟，仅限现金。
评论称「没想到产地不同口味差异这么大」「十割荞麦面筋道度却出乎意料地好」「不亚于东京的荞麦面馆」。Tabelog 142条（熊谷市荞麦第1名）・4,200人收藏，证明了长年的本地人气。回头客和常客留言众多。负面评论仅有「路难找」「不知道15号休息白跑一趟」，零水军嫌疑。
营业时间HOURS
一11:30-15:30
二店休
三 – 日11:30-15:30,17:30-20:00
定休日：星期二, 毎月15日
交通ACCESS
从笼原站开车约5分钟（步行约20分钟）。停车场5个。仅限现金。全面禁烟（香水或柔顺剂气味浓烈的客人请注意）。售完即止。
埼玉县熊谷市中奈良1896-4
英文菜单：不可用信用卡：不可用
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