荞麦面¥¥
荞麦面 仓富
Soba Kuratomi
名店指数82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.82·194条评价（岐阜市荞麦1位）。
食べログ3.82・194件（岐阜市蕎麦1位）。
双重认证：2019年米其林必比登推介和Tabelog荞麦EAST百名店2025。
2019年ミシュランビブグルマン・食べログそばEAST百名店2025という二重のお墨付き。
7个吧台座位和售罄早关门的现实证明了真实人气。
カウンター7席・完売閉店の実需が本物の人気を証明。
前意大利料理厨师独立创业的匠人店。
元イタリア料理人が独立開業した職人店。
Retty上有多量实名投稿。
Rettyでも多数の実名投稿あり。
未发现刷评迹象。
サクラの痕跡なし。
人气菜品POPULAR DISHES
盛荞麦面
もりそば
笊荞麦面
ざるそば
天妇罗荞麦面
天ぷらそば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论隐藏在岐阜柳之濑金华桥通沿线的正宗荞麦名店。2016年8月开业，店主是前意大利料理厨师，所打的纯荞麦面以「香气浓郁、滑口爽滑」著称。仅7个吧台座位，不接受预约，售罄即打烊，即便如此开店前仍每天排起长队。获得2019年米其林指南爱知·岐阜·三重必比登推介，以及Tabelog荞麦EAST百名店2025认定。
「没想到在岐阜能吃到这么正宗的荞麦面」「纯荞麦面的香气是另一个层次」「排队等到是正确的」。Tabelog 3.82·194条评价。即使只有吧台座位、不接受预约、售罄早关门，回头客依然络绎不绝。
营业时间HOURS
一11:00-14:00
二・三店休
四 – 日11:00-14:00
定休日：星期二・星期三（売り切れ次第閉店）
交通ACCESS
仅7个吧台座位。不接受预约。售罄即打烊（有时13点前就结束）。仅限现金。不接待6岁以下儿童。距名铁岐阜站步行约15分钟，或在「金华桥通柳之濑」巴士站正对面。
岐阜县岐阜市金町2-8
英文菜单：不可用信用卡：不可用
