荞麦面¥¥
萨拉赞
Sarrasin
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.75・187件。
食べログ3.75・187件。
入选Tabelog荞麦面WEST百名店2025（广岛县唯一）。
そばWEST百名店2025選出（広島県唯一）。
米其林指南2018必比登推介。
ミシュランガイド2018ビブグルマン掲載。
多次出现对1,650日元午餐性价比「难以置信」的反应。
ランチ1,650円のコスパに「信じられない」系の反応多数。
夫妻自制手打荞麦面与河内鸭料理的专门店。
夫婦が手打ちする手打ち蕎麦・河内鴨の専門店。
负面搜索（难吃・刷单・失望）无异常。
ネガティブ検索（まずい・サクラ・期待外れ）に問題なし。
非连锁店。
チェーン店ではなし。
非面向外国游客店。
インバウンド向けではなし。
无关店信息。
閉店情報なし。
人气菜品POPULAR DISHES
鸭肉蘸面（1,650日元）
鴨つけそば（1,650円）
河内鸭炸鸡拼盘（900日元）
河内鴨の唐揚盛り合わせ（900円）
手打纯荞麦面
手打ち十割そば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论位于福山市中央公园附近，专门提供手打荞麦面与河内鸭料理的专门店。虽由夫妇二人经营，却是广岛县唯一入选Tabelog「荞麦面WEST百名店2025」的店，并荣登米其林指南2018必比登推介。招牌鸭肉蘸面以常陆秋荞麦自制细面搭配浓郁鸭汤，吸引全国荞麦爱好者专程前来。午餐从1,650日元起，晚间提供需全程预约的河内鸭套餐料理。Tabelog 3.75・187件。
「广岛唯一的百名店，光为了吃这碗荞麦面就值得专程来福山」「手打细面配上看似简单却层次深厚的鸭汤，1,650日元有这品质让人难以置信」「夫妻俩的热情招待让人忍不住一次次再来」「午餐食材用完即止，务必提前预约」
营业时间HOURS
一店休
二18:00-22:00
三 – 六11:30-13:30 / 18:00-22:00
日11:30-13:30
定休日：星期一, 星期二昼
交通ACCESS
距福山站步行10分钟（845m）。位于中央公园东侧。不提供外带（仅堂食）。仅限现金。吧台5席、餐桌12席、包间1间（合计22席）。
广岛县福山市明治町2-32
英文菜单：不可用信用卡：不可用
