拉面
面屋 幸生
Menya Kosei
名店指数77SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.67·366条·收藏6,757人。
食べログ3.67・366件・保存6,757人。
业界权威拉面Walker埼玉2022新店部门第1名。
ラーメンWalker埼玉2022新店部門1位という業界誌からの客観評価。
明确的职人经历——在中野名店「花道庵」修业。
中野の名店「花道庵」修業という明確な職人歴。
TRY拉面味噌部门获奖。
TRYラーメン味噌部門受賞。
2020年开业，已有4年以上实绩和稳定人气。
2020年開業だが既に4年以上の実績と安定した人気。
仅在所泽小手指1家直营。
単独1店舗（所沢小手指）。
无广告合作。
PR案件なし。
无虚假评论特征。
サクラの特徴なし。
人气菜品POPULAR DISHES
白味噌拉面（1,050日元）
白味噌らーめん（1,050円）
辣味噌拉面
辛味噌らーめん
盐味拉面
塩らーめん
期间限定拉面
期間限定麺
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论2020年10月，在中野区人气拉面店「味噌面处 花道庵」修业的西川幸先生独立开业的小手指味噌拉面专门店。以猪骨·鸡骨慢炖的白汤配上白味噌的招牌「白味噌拉面」，浓郁而细腻圆润的口感是其特色。「以咖啡馆为灵感的店内设计，女性也易入门」的口碑在地域中广为流传。荣获拉面Walker埼玉2022新店部门第1名，并在TRY拉面奖味噌部门获得认可。Tabelog 3.67·366条·收藏6,757人。距小手指站北口步行约7分钟。
众多好评：「白味噌的浓郁与圆润的平衡恰到好处」「咖啡馆式的氛围，女性独自来也很放松」「随处可见修业地花道庵传授的细致功底」「在小手指第一次吃到这个水平的味噌拉面」「开店后立刻满座的人气」。拉面Walker埼玉2022新店1位。无虚假评论特征。
营业时间HOURS
一 – 三11:00-14:30,18:00-21:00
四店休
五11:00-14:30
六・日11:00-15:00,18:00-21:00
定休日：星期四・第3星期五
交通ACCESS
距西武池袋线小手指站北口步行约7分钟（花水木通沿线）。座位较少（含吧台约18席）。仅现金。周四·第3周五定休。周末可能需要等待。
埼玉县所泽市小手指町1-38-16 第11北斗大楼1F
英文菜单：不可用信用卡：不可用
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