荞麦面¥
荞麦处 笹仓
Soba Dokoro Sasakura
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
荣获2025年食评网荞麦EAST百名店（评分3.69/517件）。
食べログそばEAST百名店2025選出（スコア3.69/517件）。
Yahoo!地图4.03。
Yahoo!マップ4.03。
通过官方X（@sasakura_soba）确认2025年12月仍在营业。
公式X（@sasakura_soba）で2025年12月の営業継続を確認。
入选「轻井泽移居者美食100选」。
「軽井沢移住者グルメ100選」に選出。
被轻井泽居民博客描述为「常去的店」。
軽井沢在住者向けブログで「通い詰める」と紹介。
拥有其他地方没有的拧汁荞麦面。
おしぼりそばという他にはない郷土食。
无刷单迹象。
サクラの兆候なし。
无负面信息。
ネガティブ検索でも問題情報なし。
人气菜品POPULAR DISHES
拧汁荞麦面（用辣萝卜汁吃的信州北部乡土荞麦面）
おしぼりそば（辛み大根汁で食べる信州北部の郷土そば）
天妇罗笊篱荞麦面
天ざるそば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论位于旧中山道追分宿的2001年创业手打荞麦面馆。坚持使用浅间山麓、佐久地方产荞麦粉及自家磨粉。是为数不多能品尝到信州北部乡土料理「拧汁荞麦面」（将面条泡入辣萝卜汁食用）的店家之一。荣获2025年食评网荞麦EAST百名店（评分3.69/517件）。
"拧汁荞麦面是其他地方吃不到的。辣萝卜的风味与荞麦面的搭配绝妙。""居住在轻井泽的人频繁光顾的正宗荞麦馆。""在追分宿历史氛围中品尝荞麦面是最棒的体验。"
营业时间HOURS
一11:00-15:30
二店休
三 – 日11:00-15:30
定休日：星期二
