炸猪排¥¥
雅炸猪排
Tonkatsu Miyabi
名店指数79SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
米其林北海道Bib Gourmand入选（2012年·2017年，公共机构对食品质量的认证）。
Tabelog 3.43/102条（评分不作为判断标准）。
TripAdvisor 4.4/13条，帯广52位。
仅一家直营店。
周日休息、短时营业（午餐2小时，晚餐2.5小时）表明以固定本地客户为主。
独特的两次油炸技法和混合油调配体现匠人技艺。
无PR推广。
也被Richmond Hotel帯广站前官方博客介绍。
人气菜品POPULAR DISHES
里脊炸猪排套餐
ロースかつ定食
里脊肉炸猪排套餐
ヒレかつ定食
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论距帯广站步行9分钟，深受当地人喜爱的炸猪排专门店。荣获米其林北海道版（Bib Gourmand）认证，实力有目共睹。独特的混合油和低温高温两次油炸技法，造就了用筷子也能切断的柔软多汁炸猪排。Tabelog 102条，TripAdvisor 4.4/13条。周日定休，每周营业6天，短暂的营业时间正说明帯广当地人的回头客之多。仅一家直营店。
"用筷子就能切断，还异常多汁。帯广最好的炸猪排。" "米其林的认可实至名归。只有当地人才知道的名店。" "午餐和晚餐都可能排队，即便如此也值得来。"
营业时间HOURS
一 – 五11:00-14:00, 17:00-19:30
定休日：星期日定休（お盆・年末年始休あり）
交通ACCESS
距帯广站步行9分钟。周日定休。短时营业：午餐11:00-14:00，晚餐17:00-19:30。繁忙时可能排队。推测仅限现金。
北海道帯广市东1条南15-15-1
英文菜单：不可用信用卡：不可用
