拉面¥
拉面 复古家
Ramen Retoroya
名店指数87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
旧店Google 4.3 & 206条评价（2025年3月「堺市拉面」排名第6）。
旧店舗でGoogle4.3 & 206件（ねとらぼリサーチ2025年3月版「堺市ラーメン」6位）。
2026年4月27日迁移重开。
2026年4月27日移転オープン。
法式技法+自家熟成多加水面条的独一无二独特性。
フレンチ技法+自家製熟成多加水麺という唯一無二の独自性。
「堺市至宝」的评价已确立（多个博客和媒体确认）。
「堺の至宝」という評価が定着（複数ブログ・メディアで確認）。
通过官方网站确认持续营业。
公式サイト（retoroya.jp）で営業継続確認。
关西新开业信息网站确认了迁移后的实食文章。
関西ニューオープン情報サイトで移転後の実食記事確認。
通过Yahoo地图独立取得新地址坐标。
Yahoo!マップで新住所の座標を独立取得。
单店独立经营。
1店舗のみの独立店。
无刷单迹象。
サクラ兆候なし（具体的なスープ・麺描写の口コミ多数）。
无PR。
PR案件なし。
人气菜品POPULAR DISHES
醇香酱油拉面
芳醇醤油らー麺
清淡盐味拉面
淡麗塩らー麺
白汤拉面
白湯らー麺
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论距大小路站步行6分钟。2026年4月27日迁至市之町东重新开业的堺市知名拉面店。运用法式技法，每日用北海道产超强力小麦「梦力」制作自家熟成多加水面条。以整鸡、海鲜、贝类鲜味为基础，提供醇香酱油、清淡盐味、白汤三种招牌汤底。旧店Google评分4.3 & 206条评价（2025年3月排名第6）。搬迁前即被誉为「堺市至宝」，获当地拉面爱好者压倒性支持。单店独立经营。
众多评价充满惊喜：「拥有法式料理般细腻的拉面」「面条的熟成感与其他店截然不同」「汤底的鲜味层次深邃」「没想到堺市有这样的店」。搬迁前就被称为「堺市至宝」，是一碗匠人精神的拉面。
营业时间HOURS
一11:30-15:00,17:30-22:00
二店休
三 – 日11:30-15:00,17:30-22:00
定休日：星期二
