拉面¥
卧龙
Garyu
名店指数82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
在三轩茶屋,「吃鸡白汤就去卧龙」早已是当地人心照不宣的共识,而这一美誉的背后,是店家对食材毫不妥协的执着——坚持选用奥久慈军鸡骨架,绝不添加化学调味料,最终斩获TRY拉面大奖鸡白汤部门第一名。
三軒茶屋で「鶏白湯といえば臥龍」と語られるほどの地位を確立した一軒で、奥久慈軍鶏のガラを用いた無化調スープへの一切の妥協がないこだわりが、TRYラーメン大賞鶏白湯部門1位という評価につながった。
拉面售价1,000日元左右,世田谷本地媒体多年来持续报道,午市与晚市均常见排队,早已成为当地居民引以为傲的街区名店。
かけらーめんは1,000円前後と手頃で、世田谷のローカルメディアにも長年にわたって紹介され続けており、ランチ・夜ともに行列が生まれるほど地元に深く根づいている。
人气菜品POPULAR DISHES
白汤鸡拉面
かけらーめん(鶏白湯)
盐味拉面
塩らーめん
这是家什么店?REAL REPUTATION
已排除水军评论三轩茶屋的鸡白汤拉面专门店。TRY拉面大赏鸡白汤部门1位。以奥久慈军鸡骨架熬制的无化学调味料鸡白汤为特色。三轩茶屋站步行约1分钟。
「鸡白汤通常很浓稠,但这一碗顺滑无比——厨师的功力无可争辩」「TRY大奖鸡白汤部门第1名完全应得」「2024年12月探访时品质依然如故」。食べ络:3.66(827件)。
营业时间HOURS
一12:00-14:30,18:00-22:00
二店休
三18:00-22:00
四 – 日12:00-14:30,18:00-22:00
定休日:星期二