荞麦面¥¥
自家制粉 十割荞麦次郎
Jikaseifun Towariso Bajiro (100% Buckwheat Soba)
名店指数78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Yahoo!地图3.92/16件，Tabelog 3.59/126件（收藏2,052人）。
Yahoo!マップ3.92/16件、食べログ3.59・126件（保存2,052人）。
用来自北海道罗臼的玄荞麦自家制粉手打的真正职人荞麦面店。
北海道羅臼産の玄そばを自家製粉・手打ちする本物の職人蕎麦店。
使用日本名水百选・尚仁泽的涌泉水。
名水百選・尚仁沢の湧き水使用。
停车场几乎立即就满的人气。
駐車場がすぐ満車になる人気ぶり。
被美食记者半津远藤的博客介绍。
フードジャーナリスト・はんつ遠藤のブログでも紹介。
2025年1-2月评价已确认，营业持续。
2025年1-2月レビュー確認・営業継続。
无刷单疑惑。
サクラ疑惑なし。
无广告合作。
PR案件なし。
人气菜品POPULAR DISHES
手打十割荞麦面（冷/热）
手打ち十割そば（もり・かけ）
天妇罗凉荞麦面
天ざるそば
水荞麦
水そば
天妇罗拼盘
天ぷら盛り合わせ
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论位于越谷市川柳町，距蒲生站步行约18分钟的正宗自家制粉十割荞麦面专门店。从北海道罗臼产牡丹种的玄荞麦进货，石头筛选、精选、磨粉全部在店内完成。只用被认定为日本名水百选的尚仁泽涌泉水和荞麦粉打制的十割手打荞麦面，薄切细面，具有弹韧口感和丰富香气。停车场几乎立即就停满的人气店。Yahoo!地图3.92，Tabelog 3.59/126件。
「十割荞麦面的风味令人叹为观止，其他地方很难吃到这种水平」「与天妇罗的搭配堪称绝配」「停车场满了，但等待是值得的」「水荞麦是独特的吃法，能感受到荞麦本身的甘甜」「能在越谷吃到这种水平的荞麦面简直是奇迹」
营业时间HOURS
一 – 日11:00-14:00 / 18:00-22:00
定休日：不定期休息
交通ACCESS
距蒲生站步行约18分钟・距越谷莱克城站步行约20分钟。有停车场（容易满车）。不定休，请提前确认。仅限现金（请确认）。
埼玉县越谷市川柳町2-129-1
英文菜单：不可用信用卡：不可用
