寿司¥¥
弥助寿司
Yasuke Sushi
名店指数83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1882年创业，143年持续经营的老字号专门店。
1882年創業143年の老舗専門店。
143年来守护和歌山乡土文化「熟寿司·早寿司」，存在意义极高。
和歌山の郷土文化「なれずし・早すし」を143年守り続ける存在意義が高い。
仅外带、价格亲民（700至1900日元）。
テイクアウト専門の庶民的な価格帯（700〜1,900円）。
被和歌山优质产品认定机构认证。
プレミア和歌山認定事業者。
shinise.tv・Retty・Jalan等多个独立评价已确认。
shinise.tv・Retty・じゃらんnet等で複数の独立評価確認。
无PR合作。
PR案件なし。
单独门店。
単独店。
未发现刷单迹象。
サクラの兆候なし。
人气菜品POPULAR DISHES
熟寿司（1人份1350日元）
なれずし（1人前1,350円）
早寿司（1人份1400日元）
早すし（1人前1,400円）
小鲷鱼寿司（1人份7个1900日元）
小鯛寿司（1人前7個入1,900円）
秋刀鱼寿司（1条700日元）
さんま寿司（1本700円）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论1882年（明治15年）创业，143年老字号。专门传承和歌山乡土寿司「熟寿司」与「早寿司」的专门店。「本熟」风格是将鲭鱼腌制1个月以上后与盐饭混合自然发酵，是只有在和歌山才能品尝到的正宗熟鮓。更流行的「早寿司」则经过数小时至1天的短暂熟成，发酵香气较淡，口感易于接受。仅提供外带，位于和歌山的厨房——布拉克里丁商店街内。
评价中有「熟寿司是和歌山的骄傲，只有这里才能吃到」「第一次吃熟寿司，惊人地好吃」「从早寿司开始入门会比较容易接受」「每一口都凝聚了143年的历史」「买外带带去单位了」。
营业时间HOURS
一・二11:00-21:30
三店休
四 – 日11:00-21:30
定休日：星期三（节假日の場合は営業）, 本なれ寿司は7〜8月休止
