炸猪排¥¥
炸猪排上善
Tonkatsu Jozen
名店指数80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.58·338件。
曾入选Tabelog炸猪排百名店。
Yahoo评价4.16/40件。
出身法式料理的店主针对每个部位调整处理方式，使用米糠油与盖朗德盐。
多次回访客人：「想再来」「第2次」「不方便但值得」。
在茨木·北摄地区口碑极佳。
无刷单、无广告合作、非连锁、无关店信息。
人气菜品POPULAR DISHES
上等里脊炸猪排套餐（1,650日元）
上ロースかつ定食（1,650円）
时雨里脊炸猪排套餐
しぐれヒレかつ定食
特上里脊炸猪排套餐
特上ロースかつ定食
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论出身法式料理的店主针对每个猪肉部位调整腌制方式的正宗炸猪排专门店。使用米糠油炸制，口感清爽不油腻，肉质的鲜美格外突出。面包糠分两种——细面包糠用于锁住肉汁，粗面包糠用于提升口感，配合法国产盖朗德盐或自制酱料享用。Tabelog 3.58·338件，曾入选Tabelog百名店。Yahoo评价4.16/40件。
「果然这里的炸猪排很好吃！地方不太方便但总想去」「这是我第二次来，下次一定还要来」「用米糠油炸的炸猪排不油腻，柔嫩多汁」「用盖朗德盐吃很清爽，极好」
营业时间HOURS
一11:00-14:45 / 17:30-21:30
二11:00-14:45
三店休
四 – 日11:00-14:45 / 17:30-21:30
定休日：星期三・第4星期二
