荞麦面¥¥
漆屋（荞麦店）
Urushiya
名店指数87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
荣获Tabelog荞麦WEST百名店2025，评分3.73/272件。
食べログそばWEST百名店2025選出、スコア3.73・272件。
Google评价4.4/292件（截至2024年6月）。
Googleクチコミ4.4・292件（2024年6月時点）。
作为「越前荞麦面」命名由来之一的历史价值。
「越前そば」命名の由来ともされる歴史的価値。
继承昭和天皇所爱的越前萝卜泥荞麦面传统。
昭和天皇も愛した越前おろし蕎麦の継承。
曾短暂停业后复活的故事令当地人更有感情。
一度閉店後の復活という物語性もあり地元の愛着が強い。
确认2026年4月仍有口碑更新，营业继续。
2026年4月まで口コミ継続確認で営業継続。
481件实绩评价者给予具体好评。
481件実績レビュアーが「日本酒は絶品、街並みよし人もよし味もよし」と具体的評価。
无PR广告合作。
PR案件なし。
无刷单迹象。
サクラの兆候なし。
人气菜品POPULAR DISHES
招牌萝卜泥荞麦面
名代おろし蕎麦
招牌山药泥滑菇荞麦面
名代蕎麦やまかけなめこ
天妇罗冷荞麦面套餐（1000至4999日元）
天ざるそばセット（1,000〜4,999円）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论据说是「越前荞麦面」这一名称由来的老牌荞麦屋。坚守昭和天皇所钟爱的越前萝卜泥荞麦面，在暂时停业后复活，历史深厚。荣获Tabelog荞麦WEST百名店2025。位于武生站步行8分钟的旧市区，多年来深受当地人和游客喜爱。也提供怀石料理全套套餐的正宗日式料理兼荞麦名店。
「能感受到越前荞麦面原点的一家店」「招牌萝卜泥荞麦面的辛辣萝卜泥让人回味无穷」「复业后质量依旧，令人安心」Tabelog 3.73・272件。百名店2025入选。当地婚礼二次派对也会光顾的地域骄傲之店。
营业时间HOURS
一・二11:00-21:00
四・五11:00-21:00
六・日11:00-16:00 / 18:00-21:00
定休日：星期三
