面包店¥¥
VIRON(威隆)涩谷店
VIRON Shibuya
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
自2003年创业以来,这家法式面包专门店仅在涩谷和丸之内各设一家门店,二十余年如一日坚守本色。
2003年の創業以来、渋谷と丸の内の2店舗のみで20年以上その味を守り続けるフランスパン専門店。
通过与巴黎VIRON公司的直接合作,使用专用面粉「Retrodor」烘焙的法棍忠实还原了本场风味,被面包爱好者们誉为「东京独一无二」的存在。
パリのVIRON社との直接提携により、専用粉「レトロドール」を使ったバゲットは本場の風味をそのまま閉じ込め、パンマニアの間で「東京でここだけ」と称され続けてきた。
自2017年至2022年,连续荣获Tabelog面包TOKYO百名店称号,周末早晨人气面包往往一早便销售一空。
食べログ パン TOKYO 百名店に2017〜2022年まで連続選出され、週末の朝には人気パンが早々に売り切れる光景が定番だ。
人气菜品POPULAR DISHES
传统法棍(使用Retrodor小麦)
苹果酥皮卷
各种三明治
这是家什么店?REAL REPUTATION
已排除水军评论仅使用法国VIRON磨粉公司的小麦'Retrodor',由巴黎培训烘焙师制作的高级面包店。2003年创业,在涩谷屹立超过20年。仅在涩谷和丸之内直营2家店,无加盟。早上8点开始营业。连续入选面包百名店。
面包爱好者们赞叹:「在东京能吃到如此正宗法式面包的地方别无他处」「法棍外皮的酥脆口感令人叹为观止」。仅收现金。
营业时间HOURS
一 – 日08:00-21:00
定休日:不定期休息
交通ACCESS
仅1楼出售(2楼为Brasserie VIRON)。仅限现金。距涩谷站A2出口步行3分钟。早上8点开始营业。可外带。
东京都涩谷区宇田川町33-8
英文菜单:不可用信用卡:不可用