拉面¥
银座汤面
Ginza Tanmen
名店指数82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
在银座4丁目的一隅，主厨独自经营，仅在平日午间开放——而店门一开，常客便将座位填满。
銀座4丁目の一角で、店主ひとりが平日の昼だけ営業するという究極の一人営業の店。
尽管每周只营业五个午间，Tabelog上却积累了超过640条评价，足以证明其人气并非偶然。
開店直後から常連で席が埋まり、食べログ640件超という評価が「平日昼のみでこの件数は本物の人気」と証明している。
曾登上电视节目「マツコの知らない世界」，菜单专注于一款盐味汤面：充分引出蔬菜天然甜味的招牌盐担面，仅需800至1,000日元。
マツコの知らない世界にも取り上げられた、野菜の甘みを余すことなく引き出した塩タンメンは800〜1,000円。
如此珍稀而诚实的存在，在银座实属难得。
多くを語らずとも、その一杯が全てを物語る——これほど希少で誠実な店は、銀座にそうそうない。
人气菜品POPULAR DISHES
汤面
タンメン
辣汤面
辛タンメン
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论位于银座4丁目，由店主一人经营的汤面专门店。虽然只在平日午餐时段营业，但真实人气有目共睹。
「没想到在银座还能吃到这么朴实的汤面」「蔬菜的甘甜完全融入汤汁里」「店主大叔一个人撑起整家店，这份情怀无可替代」，诸多好评令人动容。
营业时间HOURS
一 – 五11:00-14:30
六・日店休
定休日：星期六・星期日・节假日
