拉面¥
滋养轩
Jiyoken
名店指数92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1947年创业，超过78年历史。
1947年創業78年超の老舗。
Tabelog 3.66（745条评论），函馆拉面第1名。
食べログ3.66（745件）で函館ラーメン1位。
拉面数据库函馆第1名。
ラーメンデータベース函館1位。
入选百名店拉面HOKKAIDO 2025。
百名店ラーメン HOKKAIDO 2025選出。
知名度高到连Sapporo Nishiyama拉面都在线上销售其产品。
サッポロ西山ラーメンがオンライン販売するほどの知名度。
函馆观光协会「はこぶら」收录。
函館観光協会「はこぶら」掲載。
JTRIP Smart Magazine北海道特集。
JTRIP SmartMagazine北海道で特集。
每天早上自制面条、数量有限售完即止的当地名店。
毎朝自家製麺・数量限定で売り切れる地元の名店。
无闭店信息。
閉店情報なし。
无刷评迹象。
サクラレビューの兆候なし。
人气菜品POPULAR DISHES
盐味拉面（800日元）
塩ラーメン（800円）
饺子
餃子
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论1947年（昭和22年）创业，代表函馆盐味拉面、拥有78年历史的老字号。每天早上在二楼自制中细直面，以鸡骨、猪骨、昆布熬制的透明汤底是招牌。汤汁清澈到能看到碗底，深受当地人喜爱。Tabelog评分3.66（745条评论），函馆拉面类别第1名。数量有限，售完即止。入选Tabelog百名店拉面HOKKAIDO 2025。
大量常客发帖称「来函馆一定要去」「这道汤不喝完不行」「70年以上不变的正宗味道」「当地人的排队就是证明」。Tabelog 745条评论，拉面数据库函馆第1名。
营业时间HOURS
一11:30-14:00,17:00-19:00
二・三店休
四 – 日11:30-14:00,17:00-19:00
定休日：星期二・星期三
