炸猪排¥¥
炸猪排 力亭
Tonkatsu Rikitei
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
荣获2024年Tabelog炸猪排百名店（评分3.73·663条）。
食べログとんかつ百名店2024選出（スコア3.73・663件）。
曾在上野名店「双葉」修业，职人履历可靠。
上野の名門「双葉」修業という確かな職人歴。
独创低温油炸20分钟技术。
低温20分揚げという独自技法。
Yahoo地图4.1。
Yahoo!マップ4.1。
常有排队。
行列必至の地元人気。
无PR或刷单迹象。
PR案件・サクラの形跡なし。
腰肉炸猪排套餐1,980日元起。
ロースかつ定食1,980円〜という庶民価格。
人气菜品POPULAR DISHES
里脊炸猪排套餐
ヒレカツ定食
大腰肉炸猪排套餐
大ロースかつ定食
炸虾
エビフライ
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论由曾在上野名店「双葉」修业的厨师创办的炸猪排专门店。采用低温油炸20分钟的特殊方法，炸出的猪排外酥里嫩、肉汁丰盈。荣获2024年Tabelog炸猪排百名店。距上田站步行仅3分钟，午餐时间常有排队。
评价中多次提及低温油炸技术带来的嫩滑口感：「这种技术是普通餐厅无法复制的」。黄金周外面等候超过10人。Tabelog 3.73/663条评价，荣获2024年百名店。Yahoo地图4.1。
营业时间HOURS
二 – 日11:00-14:00,17:00-21:00
定休日：星期一
