拉面¥
支那面 伊藤
Shina Soba Ito
名店指数79SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
长期扎根于秋田市民市场这一本地色彩浓厚的场所。
秋田市民市場という地元密着の場所に長年立地。
Tabelog 3.60/600件（秋田市拉面第1位）。
食べログ3.60/600件（秋田市ラーメン1位）。
上过全国电视节目《秘密的县民SHOW》。
秘密のケンミンSHOWに取り上げられた実力。
不含碱水的独特制法。
かん水不使用の独自製法。
当地常客和游客均给予高度好评。
地元常連・観光客双方から高評価。
人气菜品POPULAR DISHES
中华面（酱油）
中華そば（しょうゆ）
味噌拉面
みそラーメン
叉烧面
チャーシューめん
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论秋田市民市场内的名物拉面店。以不含碱水、独特工法手揉熟成4天的面条，搭配清澈海鲜出汁汤底为特色。2007年创业（2009年改为现名）。曾登上电视节目《秘密的县民SHOW》。Tabelog 3.60/600件。
好评如潮：「老式中华面的极致」「距秋田站3分钟就有这种味道真是太棒了」「老少皆宜的市场名店」。有人认为不逊于秋田名物十文字拉面。
营业时间HOURS
一 – 六10:00-16:00
日11:00-15:00
定休日：市場の定休日に準ずる
