荞麦面¥¥¥
手打荞麦面 菊谷 巢鸭本店
Teuchi Soba Kikutani Sugamo Honten
名店指数83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
当地口碑极高，评论众多。
性价比极佳。
经常排队，人气旺盛。
历史悠久，口碑稳定。
独特的美食体验。
获奖名店。
人气菜品POPULAR DISHES
品评荞麦面2种
唎き蕎麦2種
冷荞麦面
もりそば
竹笠荞麦面
ざるそば
荞麦面与小菜套餐
蕎麦と酒肴のコース
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论紧邻巢鸭地藏通商店街的手打荞麦面名店。荣获米其林指南东京必比登美食的实力店，以可按产地、碾磨、比例、熟成方式差异进行品评的「唎き蕎麦」闻名。Tabelog 3.72·816条评论，同时入选荞麦百名店。原本是上班族的店主将爱好荞麦制作磨练到极致后独立创业的经历，已成为当地广为流传的美谈。
「能做蕎麦品评的店实属少见」「名副其实的必比登水准本格派」「没想到在巢鸭能吃到这种水平的蕎麦」的声音众多。全国蕎麦迷慕名而来。
营业时间HOURS
一店休
二 – 日11:30-15:00,18:00-20:30
定休日：星期一
