拉面¥
千叶木屋
Chibakiya
名店指数78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1992年创立,34年来始终是葛西街区的老字号,凝聚着大批自学生时代便持续光顾的长期常客。
这家店率先将半熟溏心蛋引入拉面配料,如今已成全国标配,成为日本拉面史的重要一页。
汤底融入和食熬制技法,清雅不失层次;一碗中华荞麦面900日元左右,性价比令人咋舌。
Tabelog 3.67分、1,254条评价,34年来的数字都是真实口碑的积累。
人气菜品POPULAR DISHES
支那拉面(酱油)
支那そば(醤油)
葱盐拉面
ねぎそば塩
溏心卤蛋
半熟煮玉子トッピング
这是家什么店?REAL REPUTATION
已排除水军评论1992年创立的葛西老字号拉面店。以日本拉面界最早引入半熟溏心蛋作为配料的发祥地而广为人知,这一做法如今已成全国标配。以和食技法熬制的清雅汤底搭配细卷面,风格独特。Tabelog 3.67分、1,254条评价,34年来人气始终稳定。
Tabelog 3.67分、1,254条评价。Google评分3.58(低于标准,但以老字号实绩为重)。1992年创立,作为半熟溏心蛋拉面发祥地具有历史意义,多次登上电视节目。众多长期常客自学生时代便持续光顾。无刷评嫌疑。
营业时间HOURS
一 – 五11:30-14:45,17:00-22:00
六・日11:30-22:00
定休日:无(全年无休)