炸猪排¥¥
炸猪排 比古ノ家（逗子低温炸猪排）
Tonkatsu Hikonoya
名店指数84SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べ络3.63/247条·15,542人收藏（逗子市炸猪排类断层第一）。
食べログ3.63/247件・15,542人保存（逗子市とんかつ断トツ）。
上电视后仍持续受到本地好评（食べ络中多条上电视后回头客口碑）。
TV「せっかくグルメ」登場後も地元定番の評価継続（食べログでTV出演後のリピーター口コミ多数）。
职人独立开业的明确独特性。
職人の独立店という明確な独自性。
低温铜锅炸制的独家技法。
低温銅鍋揚げという独自技法。
常常满座排队，建议预约。
常に満席・行列で予約推奨。
价格3,100-3,900日元属于「这样的内容这个价格绝对超值」。
価格3,100〜3,900円は「この内容でこの値段は破格」に該当。
无刷评嫌疑。
サクラ疑惑なし。
负面搜索未发现问题。
ネガティブ検索で問題なし。
人气菜品POPULAR DISHES
上等里脊套餐（3,100日元）
上ロース定食（3,100円）
特上肋眼猪排300g（3,900日元）
特上リブロース（300g・3,900円）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论距逗子站仅24米的超近位置。使用千叶产林SPF猪肉在铜锅中慢火低温炸制的独一无二炸猪排。老板是本地和食处「日本料理 比古ノ家」的职人独立开业。因电视节目「せっかく美食」播出而知名度大增。食べ络3.63/247条。常常满座排队。
「白衣炸猪排可能是湘南第一」「低温炸制的猪肉甜味无与伦比」「值得等30分钟」好评如潮。食べ络15,542人收藏。
营业时间HOURS
二 – 日11:00-15:00,17:00-21:30
定休日：星期一・第2第4星期二
