荞麦面¥
荞麦面处 一福
Sobadokoro Ippuku
名店指数82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
真实故事：1980年创业·盐汤荞麦面的独自开发。
1980年創業・塩だし蕎麦の独自開発という本物のストーリー。
Tabelog 3.55·112条（池田町地区最多件数。
食べログ3.55・112件（池田町エリア最多件数。
评价内容確認：有县外粉丝和地元民双方的具体投稿，「回头」「每年来」等常客投稿众多。
口コミ内容確認：県外ファン・地元民双方の具体的投稿あり、「リピート」「毎年来る」等の常連投稿多数。
无短文套话）。
短文定型文なし）。
Jalan.net 4.1/5。
じゃらんnet4.1/5。
人口约2500人的小规模地区池田町竟有112条，有力显示本地和远方的双重支持。
池田町の小規模エリアにもかかわらず112件は強力な地元・遠方双方の支持を示す。
有官方网站。
公式サイトあり。
2024年2号店开业印证本店品质。
2024年の2号店オープンが本店品質の証明。
池田町官方观光网站「いい池田.jp」确认为推荐店。
池田町観光サイト「いい池田.jp」で推薦店確認。
专业蕎麦制粉商（末吉Kaga Seifun）博客也以「以盐汤荞麦面闻名」介绍。
そば専門製粉業者（末吉カガセイフン）ブログでも「塩だし蕎麦で有名な」と紹介。
仅本店·2号店（无加盟展开）。
単独店舗（本店・2号店のみ、FC展開なし）。
无PR案件。
PR案件なし。
负面查询无问题。
ネガティブ検索（まずい・閉店）で問題なし。
无水军疑惑（112条Tabelog评价中未检测到短文套话模式）。
サクラ疑惑の根拠なし（食べログ112件の口コミに短文定型文パターンなし）。
人气菜品POPULAR DISHES
盐汤萝卜泥荞麦面（700日元）
塩だしおろしそば（700円）
热汤荞麦面（700日元）
かけそば（700円）
叶山葵盐汤茶泡饭（600日元）
葉わさびの塩だし茶漬け（600円）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论1980年创业。创造了池田町独有名物「盐汤荞麦面」的老铺。花费5年开发的能登海盐混合汤底是主角。与越前产荞麦粉的手打面相性绝佳，在县内外拥有忠实粉丝。暖帘·石磨·一枚板桌子等古朴风情也是魅力所在。2024年在福井市开设2号店「蕎麦Dining一福」。
Tabelog 3.55·112条（池田町地区第1位）。Jalan.net评分4.1/5。Retty上「还想再来」的投稿众多。「盐汤底温和，盐度恰到好处，与荞麦面相融甚好」「回头客确定」「虽然不容易去但到福井一定会来」的声音。人口约2500人的池田町竟有112条，是县内外热情回头客存在的证据。2024年2号店的开设也印证了本店的正宗感。
营业时间HOURS
一11:00-17:00
三 – 日11:00-17:00
定休日：星期二（节假日の場合翌日休）・年始1/1-6
交通ACCESS
停车场20辆。34座榻榻米席。仅现金。卖完即打烊，建议早到。官方网站可网购干荞麦面。在福井市2号店（蕎麦Dining一福）也可享用同款盐汤荞麦面。
福井县今立郡池田町稻荷34-24-1
英文菜单：不可用信用卡：不可用
