荞麦面¥
伊豆味荞麦面
Izumi Soba
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google评价4.6（2025年1月版Google评价 软骨排骨荞麦面排名第2）。
Google評価4.6（2025年1月版Googleクチコミ ソーキそばランキング第2位）。
土日祝休业，以本地顾客为主。
土日祝休業で地元客が主体。
古民家移迁·自家制面48小时熟成的强烈独创性。
古民家移築・自家製麺48時間熟成という強烈な独自性。
开店前就排队。
開店前から並ぶ行列。
无PR活动。
PR案件なし。
人气菜品POPULAR DISHES
伊豆味荞麦面950日元
伊豆味そば950円
软骨排骨荞麦面900日元
ソーキそば900円
御饭
ジューシー
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论2019年12月开业。店铺由从首里移迁的有50年以上历史的古民家改建而成。Google评价4.6，在当地人气排行中名列第1，「到达后在受付本上写名字等待」已成为常态。自家制的熟成48小时以上的面条引以为豪。鲣鱼高汤香气浓郁，口味均衡。土日及节假日休息，说明以本地顾客为主。
评价：「县内顶级的正宗冲绳荞麦面」「开店前不到就会卖完」「古民家氛围也很棒」「鲣鱼出汁的香气充满口腔」「土日休息让观光客望而却步，但本地人多次回访」。
营业时间HOURS
一 – 五11:00-15:00
六・日店休
定休日：星期六・星期日・节假日
