拉面¥¥
贝汤面 三河
Kaimen Mikawa
名店指数80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
蛤蜊、文蛤、牡蛎三种贝类与牛骨汤融合的独创汤底，在2021年开业之初便令业界惊叹：这样的组合竟能如此和谐？
アサリ・ハマグリ・牡蠣の三種の貝と牛骨を合わせたスープは、2021年の開業当時から「こんな組み合わせが成立するのか」と業界に衝撃を与えた。
主厨出身于酒店行政总厨，却以880〜980日元的亲民价格提供这碗汤，2022年在ねとらぼ调查中荣登下北泽拉面排行第一名。
ホテル料理長出身のシェフが手がけるその一杯は880〜980円という価格で提供され、2022年のねとらぼ調査では下北沢ラーメンランキング1位を獲得。
随着声誉持续发酵，如今荻洼也迎来了第二家分店。
品質の評判が広がり、ついに荻窪に2号店が展開されるに至った。
人气菜品POPULAR DISHES
贝汤面（酱油）
貝麺（醤油）
贝汤面（盐）
貝麺（塩）
中华荞麦
中華そば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论距下北泽站步行1分钟。前酒店日本料理主厨前田多一先生于2021年4月开业的贝汤拉面专门店。以蛤蜊、文蛤、牡蛎等贝类清汤与牛骨高汤的独特组合为特色。Tabelog3.68/814件。
「主厨的高档料理背景在每一口精致的贝类汤底中得以体现」「第一次吃到贝类和牛骨如此搭配的汤底」「距车站1分钟，品质如此之高，不可思议」。食べ络：3.68（814件）。
营业时间HOURS
一 – 日11:00-15:15,17:00-19:45
定休日：无（全年无休）
