乌冬面¥
うどん茶屋 海津屋
Udon Chaya Kaizuya
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
由江户时代传承的氷见乌冬面制造商海津屋直营。
江戸時代から続く氷見うどんのメーカー海津屋直営。
不使用机械、手打手延的传统制法。
機械不使用・手打ち手延べの伝統製法。
Yahoo!4.15（59件）、Tabelog3.52（299件）、Retty83%推荐率，多个平台均获高评。
Yahoo!4.15（59件）・食べログ3.52（299件）・Retty83%おすすめ率と複数ソースで高評価。
平日也有排队。
平日でも行列あり。
Instagram上有大量个人投稿。
Instagramでも多くの個人投稿あり。
无公关广告。
PR案件なし。
每个当地观光网站都必然收录的老字号。
地元観光サイトで必掲載の老舗。
人气菜品POPULAR DISHES
虾天妇罗乌冬面
海老天ぷらうどん
冷乌冬面
ざるうどん
热汤乌冬面
かけうどん
氷见乌冬面套餐
氷見うどんセット
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论由江户时代传承至今的老牌氷见乌冬面制造商「海津屋」直营的食堂。完全不使用机械，以手打、手延的传统工艺制作的氷见糸乌冬面，以劲道弹牙、入喉顺滑著称。制造商直营品质有保障，平日也常常需要排队。食堂位于工厂旁边的园区内，可品尝到最新鲜的乌冬面。
「能吃到完全手工制作的正宗氷见乌冬面的唯一之处，面的弹劲和顺滑程度与其他地方截然不同」「能感受到江户时代传承至今的制作工艺」「平日也排队不断的人气」Yahoo!4.15（59件）·Tabelog3.52（299件）
营业时间HOURS
一 – 三11:00-15:00
五 – 日11:00-15:00
定休日：星期四（节假日の場合は翌日休業）
