荞麦面¥¥
志那乃
Shinano
名店指数80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
超过40年历史的常总市水海道老字号荞麦店。
創業40年超の常総市水海道老舗蕎麦店。
2025年3月传承新店主，口碑持续中（核心菜单传承确认）。
2025年3月代替わりで新店主体制へ移行、口コミ継続中（主要メニューの継承確認）。
当地人称之为「水海道的美食首选」并光顾40年，是真正的名店。
地元民が「水海道の美食といえば志な乃」と語り40年通い続ける本物の名店。
自家研磨常陆秋荞麦，坚持使用国产食材。
常陸秋そばの自家製粉、国内産食材へのこだわり。
无PR。
PR案件なし。
含鸭汁荞麦1200日元在内的2200日元以下平民价格。
鴨汁そば1200円を含め2200円以下で楽しめる庶民価格。
人气菜品POPULAR DISHES
田舍荞麦与细打荞麦合盛（1100日元）
田舎そばと細打ちそばの合盛り（1,100円）
鸭汁荞麦（1200日元）
鴨汁そば（1,200円）
盛荞麦
もりそば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论超过40年历史的常总市水海道老字号手打荞麦店。使用常陆秋荞麦制作的二八荞麦面，田舍荞麦与细打荞麦的合盛是招牌。用鲣节、昆布、干香菇精心熬制的汤汁沁人心脾。2025年3月传承新店主后持续营业。当地人称「在水海道想吃好东西就来这里」的存在延续至今。
常客评价「从以前就是要在水海道吃好东西首选的店」「鸭汁荞麦绝品」「田舍和细打合盛初次体验深受感动」，40年来的老常客众多。2025年3月传承后评价持续中。
营业时间HOURS
一11:00-14:00, 17:30-19:30
二11:00-14:00
四 – 日11:00-14:00, 17:30-19:30
定休日：星期三・第3星期二（火曜はランチのみ）
