烤鸡串¥¥¥
天草大王专门店 鸡冠
Amakusa Daio Specialty Store Tosaka
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.75分·160条评价。
食べログ3.75・160件。
连续入选2025和2023年Tabelog烤鸡串WEST百名店。
焼き鳥WEST百名店2025・2023連続選出。
荣获米其林指南米其林餐盘。
ミシュランガイドミシュランプレート掲載。
仅1家店，匠人经营。
1店舗のみの職人店。
以只有熊本才能获得的稀有地鸡天草大王为食材的独特性。
天草大王という熊本でしか手に入らない希少地鶏の専門店という独自性。
当地美食通和常客称为「无法预约的隐秘名店」。
地元グルメ通・常連から「予約が取れない」と言われる隠れ名店。
无刷评举报。
サクラ告発なし。
一休.com餐厅也有收录，可信度高。
一休.comレストランにも掲載済みで信頼性高い。
人气菜品POPULAR DISHES
天草大王各部位烤鸡串（厨师选择套餐）
天草大王の各部位焼き鳥（おまかせコース）
砂囊
砂ずり
牡蛎肉
ソリレス
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论以熊本稀有地鸡「天草大王」为食材的烤鸡串专门店。店主亲自宰杀，以精湛火候烤制的每一串都是珍品般的美味。连续入选2023和2025年Tabelog烤鸡串WEST百名店，并荣获米其林指南米其林餐盘。位于上通的隐秘地点，预约难得的人气店。
Tabelog 3.75分·160条评价。「熊本只有这里能吃到天草大王的稀有部位」「烤制技术跟其他店完全不同」「已超越艺术达到信仰境界」等大量赞美评价。百名店·米其林双重认定，品质有保障。
营业时间HOURS
一店休
二 – 六17:30-22:30
日17:30-21:30
定休日：星期一
