乌冬面¥
乌冬茶屋 志道
Udon Chaya Shido
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 116条以上评价（截至2026年）及2,079名用户收藏，Tripadvisor 4.2（新居浜228家餐厅中排名第3），米其林必比登推介2020/2023/2024/2025/2026年，Jalan 4.2。
食べログ116件（2026年時点）・2,079ユーザー保存・Tripadvisor4.2（新居浜3位/228店中）・ミシュランビブグルマン2020・2023・2024・2025・2026連続掲載・じゃらんnet評価4.2。
多篇文章确认坚持无添加、完全手工制作。
無添加・完全手作りへのこだわりが複数記事で確認。
当地常客的大量回访评价。
地元民のリピート投稿多数。
无刷评嫌疑。
サクラ疑惑なし。
人气菜品POPULAR DISHES
炸鸡乌冬面
とり天うどん
温泉蛋肉拌乌冬面
温玉肉ぶっかけうどん
天妇罗釜揚乌冬面
天ぷら釜揚げうどん
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论新居浜市内深受当地人喜爱的乌冬名店。坚持使用精选无添加食材，以不含任何化学调味料的纯正高汤和劲道的自制乌冬面为特色。对携带孩子的家庭友好，学龄前儿童可免费获赠乌冬面。在Tripadvisor新居浜排名第3位（4.2星），米其林必比登推介2020/2023/2024/2025/2026年连续收录，在Tabelog上积累了116条以上评价及2,079位用户收藏。
众多评价称赞面条的劲道恰到好处，高汤鲜味突出，许多顾客带着家人多次光临。评论包括「无添加却有深厚风味」「用大碗盛放的丰盛乌冬面」。有大量回头客的复访评价。
营业时间HOURS
一・二11:00-15:00, 17:30-20:30
三店休
四 – 日11:00-15:00, 17:30-20:30
定休日：星期三
