拉面¥
DURAMENTEI
名店指数84SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2023年4月，曾在目黑名店「八雲」磨砺多年的职人在江东区开设了这家醤油拉面店，以白醤油与黑醤油两种汤底精细调配，全程不使用化学调味料。
2023年4月、目黒の名店「八雲」で技を磨いた職人が江東区に開いた醤油ラーメン店で、白醤油と黒醤油の2ベースを巧みに使い分けた繊細な仕立てが評判を呼んでいる。
猪肉云吞与虾云吞豪华点缀，1,000至1,500日元即可品味名店级别的滋味，仅做午市却让食客在开店前便大排长龙。
化学調味料不使用のスープに肉ワンタンと海老ワンタンを贅沢に添えた一杯が1,000〜1,500円で楽しめ、昼営業のみにもかかわらず開店前から行列が絶えない。
人气菜品POPULAR DISHES
白酱油拉面
白醤油ラーメン
黑酱油拉面
黒醤油ラーメン
肉云吞面
肉ワンタン麺
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论距龟户站步行10分钟。由目黑超人气店「八云」出身的店主于2023年4月开设的拉面店。白酱油和黑酱油两种汤底配上肉·虾馄饨的绝妙组合。不使用化学调味料。荣获TRY拉面大奖2023-2024新店酱油部门第5名。Tabelog3.77/793件。
Tabelog3.77/793件。「传承自八云的清澈细腻汤底令人叹服」「馄饨皮的口感出类拔萃」。谦逊的店主态度也广受好评。
营业时间HOURS
一 – 六11:30-14:30
日店休
定休日：星期日
