拉面¥¥

热气公司(米其林鸡清汤拉面)

Hot Air Corporation (Michelin Chicken Ramen)
名店指数84SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.52・244件。
食べログ3.52・244件。
米其林指南京都・大阪+鸟取2019必比登收录。
ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019 ビブグルマン掲載。
通过2025年11月在全国罗森发售杯面,独立确认其营业持续和品牌确立。
2025年11月ローソン全国カップ麺発売で営業継続・ブランド確立を独自確認。
仅午餐营业,是当地上班族的固定午餐地点。
昼のみ営業で地元サラリーマンの定番ランチスポット。
被鸟取杂志2025年特集。
鳥取マガジン2025特集。
tottorinoto.com・na-na.media・finders.me等多家媒体报道。
tottorinoto.com・na-na.media・finders.me等複数媒体で取材。
不使用化学调味料的确实职人精神。
うまみ調味料不使用という確かな職人気質。
无广告合作。
PR案件なし。
人气菜品POPULAR DISHES
极致盐拉面(1,000日元)
極み塩ラーメン(1,000円)
极致盐拉面加蛋(1,100日元)
極み塩 卵付き(1,100円)
这是家什么店?REAL REPUTATION
已排除水军评论

被列入「米其林指南京都・大阪+鸟取2019」必比登的异色拉面店。外观简直就像二手车经销店。以鸡为主角,加入鱼类和干货,不使用化学调味料的「极致盐」被称为「超越拉面的高汤料理」,是深邃的一碗。JR浜村站步行7分钟。Tabelog 3.52・244件。2025年11月监修的杯面在全国罗森发售。出川哲朗、HikaKin等名人也曾到访。

「外观是车店,进去后却是另一个世界。汤底的维度不同」「获得米其林实至名归的完成度。在这个小镇有这种水准是独一无二的」「从鸟取市区坐电车来值得。味道就是这么好」「已成为当地公司职员午餐的固定选择,是真正的地元名店」

营业时间HOURS
11:15-14:00
店休
三 – 日11:15-14:00
定休日星期二
电话 / PHONE0857-82-6181拨打
交通ACCESS
JR浜村站步行7分钟(从鸟取站乘JR山阴本线约25分钟)。20个停车位(店前5个+毗邻15个)。仅限现金。仅11:15-14:00营业。
鸟取县鸟取市气高町浜村6-1
英文菜单:不可用信用卡:不可用
饭点地图MESHI MAP
拉面¥¥

热气公司(米其林鸡清汤拉面)

Hot Air Corporation (Michelin Chicken Ramen)
名店指数84SCORE
人气菜品POPULAR DISHES
极致盐拉面(1,000日元)
極み塩ラーメン(1,000円)
极致盐拉面加蛋(1,100日元)
極み塩 卵付き(1,100円)
营业时间HOURS
11:15-14:00
店休
三 – 日11:15-14:00
定休日星期二
交通ACCESS
JR浜村站步行7分钟(从鸟取站乘JR山阴本线约25分钟)。20个停车位(店前5个+毗邻15个)。仅限现金。仅11:15-14:00营业。
鸟取县鸟取市气高町浜村6-1
电话 / PHONE0857-82-6181
英文菜单:不可用信用卡:不可用
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
为什么这家店是名店
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.52・244件。
食べログ3.52・244件。
米其林指南京都・大阪+鸟取2019必比登收录。
ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019 ビブグルマン掲載。
通过2025年11月在全国罗森发售杯面,独立确认其营业持续和品牌确立。
2025年11月ローソン全国カップ麺発売で営業継続・ブランド確立を独自確認。
仅午餐营业,是当地上班族的固定午餐地点。
昼のみ営業で地元サラリーマンの定番ランチスポット。
被鸟取杂志2025年特集。
鳥取マガジン2025特集。
tottorinoto.com・na-na.media・finders.me等多家媒体报道。
tottorinoto.com・na-na.media・finders.me等複数媒体で取材。
不使用化学调味料的确实职人精神。
うまみ調味料不使用という確かな職人気質。
无广告合作。
PR案件なし。
84SCORE
名店指数84的含义
衡量的不是话题度,而是“还想再去”的实力指标。已排除水军评论后计算得出。
真实口碑REAL REPUTATION
已排除水军评论

被列入「米其林指南京都・大阪+鸟取2019」必比登的异色拉面店。外观简直就像二手车经销店。以鸡为主角,加入鱼类和干货,不使用化学调味料的「极致盐」被称为「超越拉面的高汤料理」,是深邃的一碗。JR浜村站步行7分钟。Tabelog 3.52・244件。2025年11月监修的杯面在全国罗森发售。出川哲朗、HikaKin等名人也曾到访。

「外观是车店,进去后却是另一个世界。汤底的维度不同」「获得米其林实至名归的完成度。在这个小镇有这种水准是独一无二的」「从鸟取市区坐电车来值得。味道就是这么好」「已成为当地公司职员午餐的固定选择,是真正的地元名店」

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