荞麦面¥
淡路翁 荞麦面
Awaji Okina (Soba)
名店指数87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2025年荞麦百名店（关西）选定，拥有权威实绩。
食べログそば百名店2025（関西）選出という権威ある実績。
高桥邦弘师门真正的职人店。
高橋邦弘師匠門下の本物の職人店。
TripAdvisor 4.4以当地人和荞麦爱好者的评价为主。
TripAdvisor 4.4は地元民・蕎麦通の評価が主体。
开店前排队·等待40分钟是具体的人气证明。
開店前行列・40分待ちという具体的な人気の証拠。
竹笠荞麦面800日元，平易近人的价格。
ざるそば800円という庶民価格。
在山中小屋而非观光地获得如此人气是真实的。
観光地ではなく山中の一軒家という立地でこの人気は本物。
通过官网确认2025年11月活动通知，营业继续确认。
公式サイトで2025年11月のイベント告知を確認し営業継続を確認。
绝无刷评疑虑。
サクラ疑惑皆無。
人气菜品POPULAR DISHES
竹笠荞麦面（800日元）
ざるそば（800円）
萝卜泥荞麦面（辣味萝卜泥，1000日元）
おろしそば（辛味大根、1,000円）
鸭肉荞麦面（1400日元）
鴨せいろ（1,400円）
乡村荞麦面（仅限周五六，800日元）
田舎そば（金土限定・800円）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论2013年由「翁」系第一人高桥邦弘弟子三木大在淡路岛开设的石磨手打荞麦面专门店。每天在山间小屋中现磨现打荞麦面，追求真正的工艺。2025年荞麦百名店（关西）入选。TripAdvisor 4.4，Tabelog 3.53（304条）。开店前已经排队，曾有等待40分钟的记录。2025年11月营业确认。
Tabelog 3.53（304条），TripAdvisor 4.4/5，2025年荞麦百名店。「继承高桥邦弘师傅技法的真正荞麦面」「在淡路岛能吃到这样的荞麦面是奇迹」「包括风景在内的体验无可挑剔」等好评众多。蕎麦爱好者从关西各地慕名而来。
营业时间HOURS
一店休
二 – 日11:00-15:00
定休日：星期一（节假日の場合は翌日休み）・不定休あり
