拉面¥
拉面 MAIKAGURA
Ramen MAIKAGURA
名店指数92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
约2016年，在名店「中村屋」修行后独立的店主在千歳船橋开设了这家小店，以一碗理念清晰的鸡白汤拉面示人：零化学调味料、淡丽清雅的口感，最后点上一抹白松露油，让人忍不住感叹「原来拉面还可以这样」。
2016年頃、名店「中村屋」での修行を経て独立した店主が千歳船橋に構えた一軒。
Tabelog 3.85（1,861件）、2020至2025年连续五届入选拉面百名店、TRY拉面大奖鸡白汤部门殿堂级认可——这些荣誉的积累证明了其经得起时间检验的硬实力。
化学調味料一切不使用の淡麗系鶏白湯に白トリュフオイルというアクセントは「こういうラーメンがあったのか」という驚きを与え続け、食べログ3.85・1,861件、ラーメン百名店5年連続選出（2020〜2025年）、TRYラーメン大賞鶏白湯部門殿堂入りという揺るぎない評価を積み重ねてきた。
醤油拉面仅售780日元，「殿堂级鸡白汤卖780日元，太不正常了」，这句话正是老饕们能给出的最高赞美。
醤油らーめん780円という値段で「TRY殿堂入りの鶏白湯が780円は異常」という声が絶えないことが、流行に媚びない職人の姿勢をすべて物語っている。
人气菜品POPULAR DISHES
酱油拉面
醤油らーめん
白松露油鸡白汤面
鶏白湯麺（白トリュフオイル香る）
蘸面
つけめん
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论千岁船桥站步行7分钟的住宅街隐藏的拉面名店。2020年起连续5年入选Tabelog拉面百名店。TRY拉面大赏鸡白汤部门殿堂级别。中村屋出身店主制作的无化学调味料淡雅系鸡白汤被评价为「这个价格能有这个味道不可思议」。
「住宅区只有9席的小店，却连续5年入选百名店——品质无可置疑」「飘散白松露油香气的鸡白汤在东京名列前茅」「值得乘电车专程去千岁船桥」。食べ络：3.85（1861件）。
营业时间HOURS
一店休
二 – 日11:30-15:00,18:00-20:00
定休日：星期一
