拉面¥
面屋 花房
Menya Hanabusa
名店指数82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2013年在大阪船场开业,店主在「中华そば 無限」修行后独立创业,七席小店承载了满满的职人心意。
2013年開業、「中華そば 無限」での修行を経て独立した店主が船場に構えた7席のラーメン専門店。
坚持使用100%名古屋交趾鸡,以清汤与白汤两种风格呈现鸡肉精华,这份对食材的执念在大阪拉面界实属罕见。
名古屋コーチン100%という食材への執念は大阪のラーメン界でも突出しており、清湯と白湯の2スタイルで表現された鶏の旨みが食べログ3.70・1,039件の食べ手を惹きつけ続けている。
Tabelog 3.70(1,039件),荣获拉面 OSAKA 百名店2025。
名古屋コーチンを使った鶏そばプレミアムが1,000円以下というコスパは「異常に安い」と評され、ラーメンOSAKA百名店2025年の選出がその品質を裏打ちする。
名古屋交趾鸡鸡汤拉面精选版定价不足1,000日元,被食客纷纷感叹「便宜得不可思议」——平日午间同样大排长龙,正是船场商务人士用脚投票的最好证明。
平日ランチでも行列ができる事実が、船場のビジネスマンたちに愛される理由を静かに示している。
人气菜品POPULAR DISHES
名古屋交趾鸡100%鸡拉面(高级)
鶏そば プレミアム(名古屋コーチン100%)
特制中华荞麦面
特製中華そば
这是家什么店?REAL REPUTATION
已排除水军评论堺筋本町站附近的7座吧台拉面店。名古屋交趾鸡100%鸡白汤为招牌。一度因事故停业,现已恢复营业。百名店2025,食评3.70。
100%名古屋交趾鸡白汤令人叹为观止。仅有7个吧台席的匠人拉面店。入选百名店2025,评分3.70。
营业时间HOURS
一・二11:00-14:30,18:00-21:00
三11:00-14:30
四・五11:00-14:30,18:00-21:00
六11:00-14:30
日店休
定休日:星期日・节假日