拉面¥
中华荞麦店 美之日
Chuuka Soba no Mise Minohi
名店指数82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
出身名门「麺处 井の庄」的店主于2024年9月在板桥开设的中华荞麦面店。
「麺処 井の庄」出身の店主が2024年9月に板橋で開いた中華そばの店。
仅以水与骨头慢熬而成的浓醇鱼介猪骨酱油汤，开业起便口耳相传、排队不断。
水と骨だけで仕込んだ濃厚な魚介豚骨醤油スープが口コミで瞬く間に広がり、開業直後から行列が途絶えない。
荣获TRY2025-2026 MIX新店部门第一名，拉面1,050日元，价格与实力皆令人叹服。
TRY2025-2026 MIX新店部門1位を獲得し、ラーメン1,050円でその実力を体感できる。
人气菜品POPULAR DISHES
拉面
ラーメン
沾面
つけめん
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论2024年9月14日（巳之日）开业。「麺处 井之庄」出身的店主打造的海鲜猪骨酱油中华荞麦面。荣获TRY2025-2026 MIX新店部门第1名的佳绩。拉面1,050日元·蘸面1,100日元。距志村坂上站A4出口步行2分钟。开业1年便成为板桥区热议店铺。
好评如潮「井之庄修炼的技术在每一碗中闪耀」「开业1年获TRY新店第1名是真实力的证明」。达成开业1周年，本地评价急速上升中。
营业时间HOURS
一 – 五10:00-20:00
六・日10:00-15:00
定休日：なし（年末年始除く）
