拉面¥
保谷大胜轩
Houya Taishouken
名店指数83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google 4.02。
Google4.02。
Tabelog评分3.60/316件。
食べログ3.60/316件。
作为永福町大胜轩正统传人，拥有50年以上实绩。
永福町大勝軒系の正統後継として半世紀以上の実績。
博客和VACAN拉面等来源确认午餐常态排队。
昼のみ営業で行列が常態化していることがブログ・VACANラーメン等で確認。
正宗干鳀鱼汤底的独特性。
煮干しの本格派スープという独自性。
无广告合作。
PR案件なし。
是永福町大胜轩系11店中历史最悠久的店之一（独立经营，非连锁）。
永福町大勝軒系直系11店の中でも最も歴史が古い店の一つ（独立経営・チェーンではない）。
已确认2025年11月营业状态。
2025年11月時点での営業確認。
人气菜品POPULAR DISHES
中华拉面
中華そば
叉烧馄饨面
チャーシューワンタンメン
生鸡蛋
生玉子添え
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论从永福町大胜轩独立而来，拥有50年以上历史的保谷名物拉面店。以干鳀鱼香气浓郁的汤底和即使是普通份量也相当于其他店大份的面量著称。Google 4.02。仅午餐营业。
常客评价：「即使在永福町系中也是另一个档次的美味」「普通份量超过其他店的大份」「干鳀鱼的香气令人食欲大增」「必然要排队但值得等待」。
营业时间HOURS
一店休
二・三11:00-18:00
四店休
五11:00-18:00
六11:00-18:40
日店休
定休日：星期日・星期一（第3星期四）
