荞麦面
瓦荞麦面 柳屋 山口一之坂川店
Kawarasoba Yanagiya Yamaguchi Ichinosakagarwa Branch
名店指数78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog山口市排名第13（评分3.56，2031条）。
Yahoo★4.24。
共3家店，未达连锁排除标准（4家以上）。
官方网站运营中。
无刷评记录。
人气菜品POPULAR DISHES
瓦荞麦面（茶荞麦）（从1,300日元起）
瓦そば（茶そば）（1,300円〜）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论专营山口名物乡土料理「瓦荞麦面」的专门店。2022年在一之坂川沿岸风情小道开业。将茶荞麦放在烧热的瓦片上烤制，蘸甜咸汤汁食用。长门汤本温泉老字号柳屋的分店，共3家店铺（长门汤本·山口·萩）。
「接触瓦片的部分酥脆，上面柔软，口感对比有趣」「早上11点半去，前面还有4组，等了30分钟」「一边欣赏一之坂川的景色一边吃瓦荞麦面，别有一番风味」。
营业时间HOURS
一11:00-16:00
二店休
三 – 日11:00-16:00
定休日：星期二・第3星期四
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